第166章 做卤煮
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待水沸腾之后,又转小火慢慢炖煮。
未过多时,卤香气便从这一方厨房中传出。
院中玩耍的两个孩子闻到了熟悉的味道,兴冲冲的跑过来,扒在厨房门口。
“娘亲,今天是不是在做上次特别好吃的那个东西?”
“我记得!是不是叫卤煮?”
两个小团子在门前贪婪的吸着这卤香气,叽叽喳喳的说着。
“没错,就是卤煮。”
林默容宠溺的笑了笑。
“先前你们不是吵着还想再吃一次,娘亲答应你们了,这次就给你们再做上一次。”
一听这话,明辰和明玉立即乐的蹦了起来。
“娘亲最好了!”
“好了,你们别在厨房这站着,去外面等着,一会就能吃了。”
担心厨房的油星溅到两个孩子身上,林默容将人往外赶。
“不嘛~我就要在这里守着。”
“我也不走。”
拿两个孩子的撒娇没有办法,林默容只得让他们稍微往外站站,别在厨房里吸油烟气,自己继续动着手。
约莫过了半柱香的时辰。
林默容翻开锅盖看了看,瞧见已然入味了不少。
忽然想到明辰明玉平日里颇爱吃鸡蛋,于是又寻了几个鸡蛋,煮熟之后剥了壳也一同加入卤煮汤料中,卤制入味。
又过了半盏茶。
林默容看着汤汁减少,卤煮也逐渐露出深红颜色。
她夹起一块,浅尝一口,味道正是适宜。
于是喊两个孩子去端碗筷。
“你们去将自己的碗筷摆好,卤煮已经做好了,我们现在开饭。”
两只小团子积极的不行,立即应了声,拿好他们三人的碗筷,便跑去桌上摆好。
林默容将卤煮盛出,用一只大碗装好。
来到桌前,就看两个孩子一脸期待的盯着她手中的菜品。
“真是两只小馋猫。”
林默容轻笑一下,为两个孩子盛好卤煮。
“娘亲,卤煮里居然也能放鸡蛋吗?”
明辰吃的满嘴冒着油花。
还没咽下就兴奋的向林默容询问。
“当然可以了,而且还可以放很多其他的东西。”
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