第11章 买辆马车

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江桃花的婆婆李氏昨天也被恶妇气到了，但到底心疼儿子和媳妇，于是一大早就去了邻村的观音庙祈福求签，希望江桃花早日生儿子。

她回家的时候正是中午，家里却一个人没有。猜着可能在阮秋这里，李氏就直接奔着阮秋家来了。

进门发现一群人各个抱着肚子，一问之下原来都是喝汤喝撑了。李氏也尝了汤，确实美味，比她原先去给人帮厨吃过的酒楼的汤还美味。她真好奇阮秋还有什么不满意的。“阮秋啊，你觉得这汤哪里不好啊，比我以前尝过的都美味呢！”

阮秋皱着眉头。“缺一味鲜，这汤的方子是海上传来的，没有海里应有的鲜味。”

李氏做了许多年帮厨，也听人说过几次，什么鱼是鲜，羊是鲜。“不如加条鱼试试？我以前听人说过什么鱼羊鲜，想必鱼就是鲜味吧！”

阮秋豁然开朗，方子里写得味增是岛国传来的，自己不知道具体材料就一直试验本土材料，但岛国可没这么多材料，大多数汤底或是调料都用了鱼和海鲜。自己倒是有些钻牛角尖了。

记下这件事，只能约江桃花明日再试方子，家里没鱼了，她下午要去买鱼！

星星午睡之后，阮秋带着他来到了鱼市。平安县的鱼市规模不算大，胜在种类多。即使是海里食物鱼也有不少，阮秋很快找到自己需要的鲣鱼，也就是常做木鱼花的材料。

鱼市上鲣鱼数量很少，她围着摊子走了一圈也不过才发现一条。鱼摊主人说这是之前去青州的时候，跟那边的行脚商换来的。但这鱼硬的像是石头，一直无人问津。

确实，晒干的鲣鱼怕是比石头还要硬上几分，不用特殊的工具根本没法切割，一般人不认识不买倒也正常。

买下这条鱼，阮秋又买了几种淡水鱼备用，鲣鱼只有一条，还是省着用的好。

青州必然要去一趟，海边物产丰富，光是海鲜种类想必就能刷很多鉴定积分。

阮秋来的时候是搭了村里来县城的顺风车，回去要带很多东西再搭车也不方便，手里有钱，干脆去买辆牛车吧。

到了牛市，一股浓重的粪便臭气直扑脑门，熏得阮秋赶紧拿出帕子来捂住，星星也有模有样的拿了自己的小帕子捂住口鼻，而后声音小小的在阮秋耳边说“娘亲，好臭啊。”

牛市的味道确实不好闻，阮秋抱着星星紧着几步去找了卖家挑牛。

“伙计，牵出这条牛来看看。”阮秋指了一条青牛，牛角硕大，看着就很健康。

伙计一边夸着您好眼光，一边牵出来给阮秋看。阮秋没买过牛，看着像是健康的，就打算付钱。却突然被人打断。

“这位娘子，您不要急着付钱，他这是卖给你病牛呢。”说话的是个二十几岁的年轻人，方脸圆眼一对招风耳，看着就很讨喜。

眼看银子就要到手，有人搅局，伙计十分不痛快。“你这小伙子怎么诬陷别人的牛是病牛，你这是搅人生意。”说罢伙计恼羞成怒，直接要动手。

阮秋抬手制止了伙计，十分好奇的开口“你是怎么看出来的？”

“你看这牛虽然外表总体看上去好得很，但这牛双目无神，眼角赤红，应是受了风寒，虽然不致死，但你买回去多半要伺候一段时间才能好，容易误事。”小伙子是个耿直的急性子，哪怕伙计作势要打他，他还是把牛的问题说了出来。

等小伙子说完，伙计的脸色顿时苍白，看来病牛确有其事。

这小伙子倒是个耿直心热的，阮秋干脆付报酬请他帮忙相看一下牛，小伙子也没推脱。

但看见阮秋还抱着个小孩子，小伙子确给出不同的建议。“小娘子，您不如买辆马车。牛车虽然运的多，但到底不如马车快，而且牛车上不好加顶棚，你日后带着小公子出来做生意也不方便。”

阮秋本来就有买马的意思，古代社会没有高铁飞机，靠人的脚程和牛车一日也走不了多远的距离，如果要远行，还是要买马的。

见阮秋在思索，小伙子干脆又带她去了马市相看马，小伙子是个经验丰富的，很快就给阮秋挑好了一笔黑马。

四蹄强健，毛发丰润，打个响鼻都是十分有力，一看就是好马。阮秋没再挑选，问了伙计，直接付了十两银子。

买好马，阮秋有心感谢这个小伙子，要给他一两银子的感谢费。却被小伙子摆手拒绝了。只说自己恰好养过牲畜，懂得一些基本的挑选方法。“俺是庄稼人，见不得别人玩虚的骗人，小老板你不上当就好。”

阮秋心里感激，这般耿直老实的人，一定要报答他一番，干脆问了他的名字和住地。

这个小伙子是隔壁王家村的，叫王大山，今天正好来县城卖东西给母亲抓药。倒还是个孝顺人呢。

别了王大山，阮秋又向四周打听了一下，去了县城有名的铁匠铺。

来到店铺内，阮秋问伙计“店主在吗？我想定做一点东西。“关东煮用的九宫格小方锅这里没有现成的，干脆还是订一个。

店内的大伙计迎了上来，店主是他师傅，早就退居幕后几年了，这几年都是他管事。

“老板需要定做什么东西同我说也是一样的，师傅近几年不开炉了。”阮秋点头，干脆把自己的设想告诉他了。

锅的做法不难，难的是沟通，阮秋的描述的锅铁匠们没见过，她就要了纸笔想要画出来。

没想到一动笔就是洋相，她毛笔字写得还可以，画技就不敢恭维了。倒是怀里的星星见她画也要试试，反倒按着阮秋说的画出了锅的图纸。

铜制的九宫格小方锅带把手，下边能有炉子随时续上炭火保温，上边要能加盖子。说完了锅的需求，阮秋又定做了一批铁签子。桃花村这边不产竹子，开铺子用的竹签她暂时还没有着落，订的铁签子是自家用的。

这样的锅她订了两个，一个自家用，一个江桃花家用。

订好了锅，阮秋就带着星星去鱼市拉上早就买好的鱼，一路赶着马车回家了。