第三百八十三章 瞪眼食，称骨门

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人心惶惶！惴惴难安！

只是短短一夜时间过去，那一首可怕的“童谣”便在整个云京城的大街小巷中传的沸沸扬扬。

街头巷尾之间，不光是那些有几分见识的官吏、兵丁、文人、商贾.

就连底层的贩夫走卒，甚至早早起床去菜场捡便宜的老妇，都在三五成群议论纷纷。

正因道法显圣，百姓对这些神诡怪异之事自然也格外笃信。

“老三家的，你也听说了？昨夜那孩儿唱的都是些啥？

咱们这天子脚下也要闹贼匪了？”

“孙秀才啊，你是读过书的人，有学问有同窗，你给乡里乡亲的大家伙说道说道，这到底是怎么个情况？”

“.”

七月十六的这个早上，无论走到哪里都是诸如此类的对话，几乎听不到第二个话题。

在城西云玉轩酒楼门前支着的一个简陋早食摊子上，同样如此。

而且由于这里坐着一位虽然衣衫破旧，却相貌清癯，颇有几分仙风道骨模样的算命先生。

食客和摊主都想听听他对那首“童谣”的高论。

“丁半仙，我看你自从月前来此谋生，天天摆摊也没见有几多营生。

今天你要是能说出个子丑寅卯，这顿‘瞪眼食儿’，我就给你免上十筷子。”

早食摊的摊主大方，其他几个共同围着一口铁锅的食客也跟着一起起哄。

不过，即便说着话，那眼睛贼亮的摊主，也死死瞪着几个食客的筷子。

谁要了从锅里捞了一筷，他立刻就会在对应的小碗里放上一颗黄豆，算是记上一文钱。

这便是京城穷苦人家难得能享受一餐肉食的少数渠道之一——瞪眼食儿！

实际上，就是把酒席和饭馆客人吃剩的“折箩”攒吧攒吧。

再加上从集市上淘来的碎肉、下水，还有各种蔬菜，一起煮上一锅。

锅里放足了口味重的调料，再加上些用来治腹泻的草药汁。

浓厚的调料味不负众望地遮盖住了食材本身的异味，也不用担心食客会闹肚子。

等使劲煮熟了之后，便原汤原汁连锅端，用担子挑了，摆在闹市区，专门卖给嘴馋的穷苦人。

这些吃主儿围锅蹲坐，各自拿着一副长筷，在上下翻滚的油汤中看准目标，一筷子下去。

夹上来的也许是一块肥肠、一只鸡腿、一块毛肚儿，当然也可能是一块骨头、一片白菜帮子.

至于夹到什么，就要看吃主儿自己的眼力和手速了。

一筷一个铜子，不论大小、好坏、肥瘦，只按数计价，先吃肉后给钱。

吃饭时人多，摊主就目不转睛地瞪着计数，故而，这种食摊也被形象地称为：瞪眼食儿。

别看京城如今许多高门大户起居八座前呼后拥。

只要资源不是无限的，人走到哪里都两极分化。

身处底层的穷苦人照样数不胜数，或者说他们才是百姓中的主体。

这分润一点酒楼、饭馆、大户人家残羹剩菜的“瞪眼食儿”，自然而然地就流行起来。

也许在体面人眼中有些恶心，但对这些京城的百姓来说，比起城外面那些动不动就饿死的同类，已经强出几百倍了。

听到摊主的许诺，相师连忙答应下来。

“那倒是感情好啊！”

能窘迫到来吃“瞪眼食儿”，这相师本也不是什么有钱人。

看着大锅中各种食材随着沸腾的汤水翻起又沉下，忽隐又忽现。