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他站起身，瞪着眼说道：“我说的就是你！你瞅瞅，一盘子普普通通的豆干，你竟然当成新菜，这不是忽悠人吗？”
“呵，普普通通的豆干？”傻柱大步走到张德顺的跟前，指着盘子说道：“我这是牛肉豆干，豆干是牛肉做的。”
这话一下子把张德顺整蒙蔽了，他嘴巴张了张，没有发出声音。
过了一会，突然哈哈大笑起来，笑得前俯后仰的。
“豆干是牛肉做的...哈哈....你这个厨子还真是搞笑，我老张活了这么大年纪了，这些年为了采购木材东奔西跑，还从来没有听说过能有牛肉做豆干的。”
“那是你见识少！”傻柱对李东来的牛肉膏很有信心，他蔑视的看着张德顺：“说那么多都是胡扯，你现在尝尝，要是豆干里没有牛肉味，我跟你叫一声爷，从此见到你，我都躲得远远的。要是豆干里有牛肉味，我也不让你给我叫爷了，喊一声爹就行了，从此见到我啊，你有多远滚多远。”
这个赌注不可谓不大，张德顺虽然信心十足，却有点不敢下决定。
要是真的赌输了，得向这个傻厨子叫爹，这多丢人啊。
看热闹的不嫌事儿大，围观的住户们见两人杠上了，顿时来了兴趣，纷纷围了过来。
“好好好，这个主意好，谁要是敢缩脖子，谁就是王八。”
“张德顺还是大主任呢！现在竟然被一个厨子拿捏住了，真是丢人。”
“豆干怎么可能是牛肉做的，稳赢的局，张主任都不敢押宝，真是一个窝囊废。”
....
张红玲就坐在旁边，听到议论声，站起身怒斥道：“我堂哥是木材厂的大主任，才不是窝囊废，我不准你们那样说我堂哥！”
张红玲拉拉张德顺的衣角，小声说道：“堂哥，这个厨子名叫何雨柱，脑子有点不大正常，被他媳妇儿给打傻了，所以住户们给他起了个外号，叫做傻柱。”
阎解成小的时候没少被傻柱暴揍，在四合院里最讨厌的人中就有傻柱，在跟张红玲介绍傻柱的情况时，就顺嘴编了这个情况。
谁知道张红玲竟然当真了。
“原来是个傻子啊，我说他怎么敢打这种赌！”
“可笑，我还能怕一个傻子吗？”
张德顺此时再也没有顾虑，指着傻柱说道：“咱们一言为定。”
旁边围观的住户们大笑道：“我们作见证。”
张德顺得意洋洋的拿起快子，夹了一块豆干放进嘴巴里，只是一秒钟，他整个人就呆愣住了。
“牛肉...这不是豆干，真是牛肉！”
“好浓郁的牛肉味啊，比我吃过的最好的牛肉都要香。”
“完犊子了，豆干怎么会有牛肉味道....”
“不行，不能承认，当着这么多人的面，称呼一个傻子为爹，那多丢脸啊。”
张德顺脸上各种色彩变幻，很快便下定了决心，羊装愤怒的扔下快子：“这不就是豆干嘛，哪有牛肉味，傻柱你赶紧跟我喊爷爷。”
“是吗？”傻柱嘿嘿笑，指着那盘子豆干说道：“你的话不能当做证据，咱们得请其他的住户评判。”
“对对对，张德顺跟这事儿有厉害关系，他说的话不能算数。”
“我来，我早就对这盘子菜好奇了。”
说着话的四合院里的张大爷，他在四合院里的地位仅次于聋老太太，深得住户们的尊敬。
张大爷拎起快子，夹起一块豆干放进嘴巴里，轻轻咀嚼两下。
他的眼睛勐然瞪大：“牛肉，这是牛肉！”
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